Terug naar het overzicht

Marcel van Silfhout

In 2017 start Marcel GraanGeluk met de missie om een grote diversiteit aan oergranen terug te brengen in Nederland. In plaats van de gebruikelijke snijmaïs voor diervoeder, teelt GraanGeluk diverse oude graanrassen die de biodiversiteit versterken en geschikt zijn voor zowel mens als dier. Lokale bakkers en brouwerijen verwerken de oogst tot streekbrood en natuurbier.

In 2017 start Marcel GraanGeluk met de missie om een grote diversiteit aan oergranen terug te brengen in Nederland. In plaats van de gebruikelijke snijmaïs voor diervoeder, teelt GraanGeluk diverse oude graanrassen die de biodiversiteit versterken en geschikt zijn voor zowel mens als dier. De granen groeien bij boeren in de omgeving én op eigen land via coöperatie Land van Ons. Lokale bakkers en brouwerijen verwerken de oogst tot streekbrood en natuurbier.  

We gebruiken geen chemische middelen, maar natuurlijke alternatieven zoals compost, ruige stalmest en ecologische bladbemesting

- Marcel van Silfhout

De vier eigenschappen van natuurlijke landbouw bij GraanGeluk

1. Gezonde bodem centraal

“Onze akkers blijven zo veel mogelijk bedekt en we zorgen voor levende wortels in de grond. Waar het kan, laten we de akkers met rust om het bodemleven te stimuleren. Agro-ecologen meten de kwaliteit en geven advies, net als de WUR en Land van Ons.” 

2. Mengteelt  

“We zaaien bedreigde inheemse akkerkruiden tussen de granen. Ook experimenteren we met combinatieteelt zoals boekweit, mosterd en peulen tussen het graan. Op een deel van onze percelen staan struweelhagen – andere percelen liggen al tussen bosranden, dus daar is dat niet nodig.” 

3. Minimale externe middelen 

“We gebruiken geen chemische middelen, maar natuurlijke alternatieven zoals compost, ruige stalmest en ecologische bladbemesting.” 

4. Stimuleren lokale ecologie en biodiversiteit 

“Wij kiezen specifiek voor inheemse kruidenmengsel en houden rekening met lokale dieren bij het oogsten. Op anderhalve hectare is volgens de principes van Land van Ons actief natuurbeheer, met vogelkasten en een grote variatie aan beplanting. Het resultaat is er al: veldleeuweriken, dassen en herten laten zich zien. Komend jaar leggen we keverbanken aan en creëren we extra rustplekken voor voorbijgangers.” 

Voorkeuren bijwerken